Meld I Piano gas vecchio + tecnologia= cottura perfetta

Una manopola wireless trasforma la vecchia cucina a gas in un elettrodomestico in grado di controllare la cottura e cucinare pietanze perfette

In cucina la tecnologia si sbizzarrisce. Ma se volessimo stare dietro a tutte le novità, dovremmo cambiare piatto gas, forno e accessori ogni 6 mesi. Con grande esborso di denaro.

Un'alternativa è prestare attenzione a quei dispositivi che, come già nel settore dell’Alta Fedeltà, aiutano ad adeguare i nostri vecchi mezzi, trasformandoli in strumenti hi-tech ad alta efficienza.

Un esempio è Meld. Si tratta di una manopola che va a sostituire quella del normale piano cottura a gas o elettrico. La manopola comunica in modalità wireless con un sensore di temperatura di precisione che si applica a pentole e padelle e che, a sua volta, controlla la cottura delle pietanze tramite una app installata su un iPhone o uno smartphone Android.

Il vantaggio? Semplice: l’applicazione permette di controllare manualmente la manopola. Così è possibile impostare una temperatura specifica o un determinato modo di cottura e sapere esattamente quando viene raggiunta all’interno del recipiente utilizzato.

La speciale manopola Meld più l’accessorio da applicare alla pentola costa 129 euro (escluse spese di spedizione) e al momento si può acquistare solo su Kickstarter.com 

Sotto un video dimostrativo di Meld alle prese con la preparazione di patate fritte perfette.

 

(21 aprile 2015)